0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Diyarbakır mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan sucuklar, özel baharatlarla hazırlanarak geleneksel yöntemlerle kurutuluyor. Kasap reyonlarında renkli renkli asılı duran sucuklar, hem görsel bir şölen sunuyor hem de kışa özgü damak zevkini yaşatıyor.

Sucuklar, sıcak bir içecek eşliğinde veya kahvaltı sofralarında tercih edilen bir atıştırmalık olma özelliği taşıyor. Diyarbakırlılar, bu nefis sucukları kış aylarında sıkça tüketerek geleneksel lezzetlerini yaşatmaya devam ediyor.