0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Üreticiler, Diyarbakır’a özgü yöntemlerle hazırladıkları salçaların tamamen doğal olduğunu belirtiyor. Salçanın yapımında domateslerin püre haline getirilmediğini vurgulayan üreticiler, domates parçalarının güneş ışığı altında kaynatılarak posasından ayrıldığını, bu sayede daha özgün ve lezzetli bir ürün ortaya çıktığını ifade ediyor.

Hem geleneksel bir lezzet olarak sofralardaki yerini alan hem de üreticilere gelir kapısı sağlayan ev yapımı domates salçası, şimdilik kilogramı 100 liradan satışa sunuluyor. Ancak üretimin artmasına ve talebe göre fiyatların ilerleyen günlerde değişebileceği belirtiliyor.