0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Marketlerde artan tavuk fiyatları, Diyarbakır’da birçok vatandaşı yeni bir arayışa yöneltti. Canlı hayvan pazarlarında satılan tavuklar, hem uygun kilogram fiyatı hem de daha sağlıklı olduğu düşüncesiyle ilgi görmeye başladı.

Marketlerde paketli tavuk fiyatlarının sürekli yükselmesi, dar gelirli vatandaşları zor durumda bırakırken, canlı tavuk satışlarının arttığı gözlemlendi. Pazar esnafı, son birkaç ayda satışların ciddi oranda yükseldiğini belirtti. Vatandaşlar ise canlı tavukların hem ekonomik açıdan daha uygun olduğunu hem de kesim ve temizleme işlemini kendileri yaparak daha sağlıklı bir tercih yaptıklarını ifade ediyor.

“Kendi ellerimizle temizliyoruz, daha içimiz rahat”

Canlı tavuk almayı tercih eden vatandaşlardan biri, bu yöntemi hem ekonomik hem de güvenilir bulduğunu söyledi. “Marketlerdeki fiyatlar el yakıyor. Buradan alıp evde kendimiz hazırlıyoruz. Daha ucuz, hem de ne yediğimizi biliyoruz” dedi.

Esnaf Memnun: Talep Her Geçen Gün Artıyor

Pazar esnaflarından Hacı Veysi Çelik, son zamanlarda talebin oldukça arttığını dile getirdi. “Eskiden bu kadar canlı tavuk satmazdık. İnsanlar şimdi fiyatların uygunluğu ve tavuğun doğal olduğunu düşünerek buraya geliyor” şeklinde konuştu.

Uzmanlar ise canlı tavuk tüketiminin hijyen konusunda dikkat gerektirdiğini, kesim ve temizleme süreçlerinde kurallara uyulmasının önemli olduğunu belirtiyor.

Diyarbakır’da yeniden yükselen bu geleneksel yöntem, vatandaşların hem bütçesini koruma hem de güvenli gıda arayışını ortaya koyuyor.