0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Günümüzde el emeği gerektiren ahşap yayık ile keçi derisinden yapılan yayığın kullanılmasının terk edilmesi vatandaşların tereyağını tercih etmemeye yönlendiriyor. Zira el emeği ile üretilen tereyağları fabrikasyon sistem ve ilkelerin üretimi olan tereyağı sağlık açısından ve güvenirlilik bakımından vatandaşların kafasını karışmasına neden oluyor. Bu nedenden dolayı market raflarında yer alan fabrikasyon tereyağları vatandaşlar tarafından tercih edilme noktasında neredeyse yok denilecek oranlara düşmesine sebep oluyor.
Bunun yanısıra keçi derisinden ve ahşaptan üretilen yayıktan el emeği uğraşısı ile elde edilen tereyağları ek kimyasal katkı ve koruyucu madde içermediğinden sağlıklı ve uzun raf ömürlü olması fiyat bakımından yüksek olarak vatandaşlara yansıtılıyor. Ayrıca el emeği tereyağlarının fiyat pahalılığı ile fabrikasyon tereyağlarına olan güvensizlik vatandaşları farklı çözüm yolu bulma arayışlarına itiyor.
Bu çözüm yolu arayışlarından biride evde kullanılması mümkün olan ev tipi elektrikli yayıkların tercih edilmesi oluyor. Şu sıralarda neredeyse Diyarbakırlıların büyük bir bölümünün mutfağında elektrikli yayık bulunuyor. Diyarbakırlılar doğal tereyağına kavuşmak için elektrikli yayıklarda doğal çiğ süt ile kendi tereyağlarını üretiyor. Bu durum hakkında konuşan beyaz eşya ve elektrikli ev aletleri satıcısı Vedat Binyol, “Diyarbakırlı vatandaşlarımız marketlerde satılan tereyağını tercih etmiyor. Köylerden gelen doğal tereyağının fiyatı da çok yüksek. Bu neden ile tereyağı alınmıyor. Bunun yerine bizden küçük ve orta boy elektrikli yayık alarak evde kendileri tereyağı yapıyor. Sabah erken saatlerde çiğ süt satanlar geliyor. Vatandaşlarımız aldıkları süt ile tereyağını kendileri üretiyor” diye konuştu.