0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Diyarbakır kent genelinde yaşanan yüksek sıcak hava koşulları ciğer tüketimine olumsuz etkide bulunamadı. Ancak vatandaşlar yüksek kalori değerine sahip ciğeri sıcak hava koşullarının yaşanmasından önceki vakitler olan saat 06:00 ile 09:00 arasında tüketmeyi tercih ediyor. Merkez Bağlar ilçesi Dört Yol Bulvarında esnaflık yapan vatandaşların belirtiğine göre söz konusu saatler arasında ciğer satışı ortalama miktarda 50 kilogram olarak gerçekleşiyor.

Öte yandan cadde üzerinde çeşitli sektörlerde esnaflık yapan Diyarbakırlı vatandaşlar ise güne başlangıç öğünlerinin yaz ve kış mevsimi fark etmeden ciğer olduklarını belirtirken, sıcak hava koşularının kendilerinin ciğer tüketmekten vazgeçiremediğini söylüyor.

“45 Değil 55 Derecede Olsa Ciğersiz Olmaz”

Diğer yandan sabah kahvaltısında ciğer tüketiminin işlerinin bereketini simgelediğini belirten kimi vatandaşlar ise “45 değil 55 derecede olsa ciğersiz olmaz. Biz işe başlarken, ciğer ile başlarız. Bu geleneksel bir hale gelmiştir. Sıcak olması bir şeyi değiştirmez” şeklinde konuştu.