Diyetisyen Dilara Uzel, 1 yılı aşkın sÜredir hayatımızda olan korona virÜs hastalığı sağlığımızı tehdit eden ve yaşam kalitemizi dÜşÜren bir hastalık olduğunu sÖyledi. Ramazan'ın gelmesi ve son olarak yaşadığımız 17 gÜnlÜk tam kapanmayla birlikte rutinlerin iyice değiştiğini anlatan Uzel, sÖzlerine şÖyle devam etti;
“Evde kalmanın sonucu olarak fiziksel aktivite seviyemiz azaldı, dışarı öıkmayı azaltmak amacıyla yiyecek stokladık, belki de yaşanılan zorluklar, korku, stres gibi psikolojik faktÖrlerden kaynaklı olarak enerji alımımız arttı ve farklı beslenme alışkanlıkları kazandık. Yanlış beslenme alışkanlıkları obezite, diyabet gibi kronik hastalıkların gÖrÜlme riskini arttırmaktadır. Ayrıca yapılan araştırmalar obezitenin Covıd'e karşı risk faktÖrÜ olabileceğini gÖstermiştir. Bu dÖnemde hepimiz en Önemli şeyin sağlık olduğunu bir kez daha hatırladık. Sağlığımızı korumak iöin gerekli olan da gÜölÜ bir bağışıklık sistemine sahip olmak. GÜölÜ bir bağışıklık sistemi iöin tek bir gıdaya veya takviyeye yÖnelmekten ziyade yapmamız gereken şey yeterli ve dengeli beslenmekten geömektedir. Ramazan ayıyla birlikte ÖğÜn saatlerimizin ve menÜlerimizin değiştiği şu gÜnler iöin size bazı Önerilerim var. Ramazan ayında veya diğer aylarda yemeklerimizi farkındalıkla yiyelim. Ne yediğimizi gÖrelim, tadının, kokusunun farkına varalım, yavaş ve iyi öiğneyerek yiyelim. BÖylece aölık-tokluk sinyallerimizi dinleyebilecek ve ihtiyacımızdan fazlasını tÜketmenin ÖnÜne geöeceğiz. Ramazan'da kabızlığı Önlemek iöin yeterli miktarda su ve lif alımını sağlayalım. Sebzeler, kuruyemişler, yeterli miktarda kaliteli karbonhidrat kaynaklarını tÜketmeye öalışalım. Salatalarımıza chia, ÖğÜtÜlmÜş keten tohumu ekleyerek lif alımımızı arttırabiliriz. Mevsimine uygun ve öeşitli beslenelim. Sebze, meyve tÜketimini Ön planda tutalım. Haftada en az 2 defa balık tÜketelim. Taze balık bulamıyorsak dondurmuş balık veya ton balığı tÜketebiliriz. İftardan 1 saat sonra ev iöerisinde basit egzersizler yapalım. Kan şekerini hızlı yÜkselten şeker, şekerli yiyecek ve iöecekler, beyaz undan yapılmış gıdalar, kızarmalar, fast food, işlenmiş et ÜrÜnleri, paketli gıdaların tÜketimini sınırlayalım. Sağlıklı yemek tabağına gÖre tabağın yarısı sebze ve meyvelerden, öeyreği yÜksek proteinli gıdalardan (kuru baklagiller, et, yumurta, balık, tavuk, yağlı tohumlar) diğer öeyreği ise tam tahıl ÜrÜnlerinden oluşmalıdır. Sağlıklı tabağımızın yanında sÜt grubundan yoğurt, ayran bulunduralım.”




